2020/03/11 20:01
加計呂麻島の西田製糖さんの製糖現場に潜入しました!⭐︎製造工程をご紹介⭐︎まずはじめに刈りとったサトウキビを圧搾します。この圧搾機を使って絞り汁をタンクに集めます。かなり年期が入ってます!そして、絞...
2019/11/21 09:52
加計呂麻島近海でアサヒガニをとってきたきたというので見に行きました!船に乗り込み、青いカゴを引き上げるとワッサワサ、ざわざわ生きの良いアサヒガニがたくさん!一見、カニ?と思えるこの形。エビにも似て...
2019/08/02 22:44
このように『加計呂麻の塩』は作られている!!『加計呂麻の塩』ができる工程を一挙大公開!①薪集め、薪割り②薪を乾燥(3ヶ月間)③満潮時の海水を汲み上げ④薪を焚べ、5日間ゆっくりと炊き上げ⑤濃縮させるため、...
2019/07/26 16:06
加計呂麻島のMarsa-JamさんMarsa-Jamさんのある嘉入集落このような大自然の中にMarsa-Jamさんはあります。そして今回、マーサジャムさんの・たんかんマーマレード・パッションフルーツジャムの2商品のお取り扱い...