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［140gになります］上田製糖の含蜜黒糖（140g）5個セット

¥2,400 税込

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【本品の特徴】
⭐︎昔ながらの手造り含蜜黒糖
奄美加計呂麻島の土壌で南国の太陽を浴びて育ったさとうきびからつくった黒糖です。
黒糖はさとうきび伝来４００年の伝統の手造りで、さとうきびの絞り汁を煮詰めていく工程の中で、灰汁（あく）をこまめに丁寧に取ります。灰汁の取り方が雑だと黒い黒糖になり、丁寧だと白っぽい黒糖が出来ます。昔ながらの、手造りした含蜜黒糖です。
（※含蜜とは、分蜜していない、精製していない、純粋そのものの意味）

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