のら珈琲のドリップバック10個セット

SOLD OUT

加計呂麻島の俵集落にオープンした珈琲屋 とコワーキングスペースを併設したお店 「のら珈琲」です。 加計呂麻島にて珈琲豆の栽培から焙煎、コーヒー豆の販売までを目標とし、加計呂麻コー ヒーブランドの確立を目指しています。現在、少量ですはありますが、コーヒー豆を収穫できるようになりました。皆様にお届けできるまでもう少し先の話になりますが、加計呂麻島産のコーヒー豆の販売を目標に頑張っています。

この機会に「のら珈琲」を知っていただき、お手に取っていただけたら嬉しいです。

今回は、海外のコーヒー豆を入手し、自家焙煎し販売しております。
コーヒー豆は以下からのお任せセットとなります。
・ケニアAA Qグレード（ケニア）
香り豊かでフローラルな甘い酸味とワイナリーでマイルド、すっきりとした後味です。

・モカマタリ（イエメン）
　モカコーヒーの名前の由来は、イエメンの首都サヌアの外港であるモカ港から積み出されたコーヒー豆をモカコーヒーと名付け取引された事が始まりです。フルーティな酸味とコク、モカフレーバーと言われる独特の香りが特徴で他の産地に無い風味がこのコーヒーの愛好家を魅了しています。

・モカシャキッソ（エチオピア）
　爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ非常に優れたモカコーヒーとなっており、通常のモカコーヒーとは一味違う、素晴らしい風味を持っています。モカ好きの人であれば、一度は飲んで頂きたい逸品です。

・モンスーン（インド）
　独特な熟成香と、少し苦味を伴ったまろやかな深い味わいです。ヨーロッパでは、エスプレッソに使用すると美しいクレマが出ることから人気があります。

※写真は現在のら珈琲ファームで育てているコーヒーの木です。ご提供できるものはこれではありません。

※ご注文いただいてから焙煎します。